El pasado jueves, Ramón Breda inauguraba la primera yogurtería de Euskadi, junto a su heladería en la calle Dato de Vitoria-Gasteiz.
En este local, se podrá degustar durante todo el año de yogur, además de gofres y crepes.
Es más, entre las posibilidades que va ofrecer la yogurtería, está la de mezclar cualquiera de los productos que se ofrecen. Así uno va a poder tomar un gofre con el nuevo yogur por encima, bañado de mermelada y cubierto de chocolate. Casi nada.
Este yogur se sirve a -4º, combiando con chocolates, mermeladas y frutos secos.
Se elabora al momento, gracias a una máquina expendedora, diseñada por el heladero vitoriano. Después se le añade la mermelada que elija el consumidor de entre las nueve que se ofrecen: maracuyá, amarena, frutas del bosque, lima, entre otras. Por encima se le puede añadir uno de los cuatro tipos de chocolate: blanco, nutela, con leche, y negro. Y para rematar se adereza con frutos secos.
También elaboran una variedad de yogur griego.
mmmm, yo ya estoy deseando probarlo,
¿y vosotros?
