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domingo, 7 de noviembre de 2010

En Otoño...

....castañas!
El otro día, una amiga me contó que es tradición en su familia salir al campo a buscar castañas, por Los Santos.
Y es que, las castañas son muy otoñales, verdad?
A mí, me gustan asadas
(en mi ciudad hay castañeros a cada esquina...)
cocidas, e incluso crudas.
Además, hay muchas recetas para hacer con castañas, es un acompañamiento ideal para carnes o pescados, hechas en puré...
¿lo habéis probado?