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domingo, 18 de marzo de 2012

Aurresku "feeling", porque HOY es mi cumpleaños....

Hace unos días... en el blog de superamatxu ví este video y me encantó, no puedo resistirme a compartirlo en mi PecashWorld.
El aurresku es una danza vasca que se baila a modo de reverencia. Es interpretada por un txistulari y un tamboril, y un dantzari. En Euskadi, este baile es muy popular en bodas, homenajes y actos publicos.
Lo que vaís a ver a continuación, a mí me puso los pelos de punta, me hizo sentir, emocionarme, me hizo sonreir, y también unas lágrimas se deslizaron por mi mejilla....me pongo en la piel de los novios, y pienso que es el MEJOR regalo que se puede recibir de mano de nuestros invitados...¡eso sí que es un "aurresku" de HONOR!!!!! sí señor!!!! un 10 por esos amigos y familiares que se curraron unos buenos ensayos para darlo todo el día de la Boda.

No dejeís de verlo.... en Donosti, una de mis ciudades favoritas, pese a la lluvia....

Además, como HOY ES MI CUMPLEAÑOS... os hago este regalo... emocionaros de alguna manera con este vídeo, no creo que deje indiferente a nadie.
¡Disfrutadlo!

sábado, 3 de julio de 2010

Living..... LAS VEGAS!

Desde que ayer escuché esta noticia....
llevo imaginando en mi cabeza cómo sería una boda vasca en Las Vegas.
Así que me he puesto a investigar... y hoy os relato cómo podríais hacer realidad este sueño, a riesgo de que a vuestra familia le de un soponcio (como a la familia de quien me contó la idea)
Además, ha sido algo que he hecho con mucha ilusión, pues me trae recuerdos de mi luna de miel.... en la costa oeste de EEUU y en Las Vegas! (otro día os lo contaré...)
Requisitos para contraer matrimonio en Las Vegas:
Los requisitos para los ciudadanos de Estados Unidos y extranjeros son iguales, aunque se sugiere que los extranjeros averigüen sobre la necesidad que pudiera haber de documentos especiales para asegurarse que su matrimonio sea válido en su país.
En el Condado de Clark, un hombre y una mujer mayores de 18 años sin parentesco directo pueden solicitar una licencia de matrimonio. Tal vez se les exija comprobar su edad. Ambos deben presentarse en la oficina de licencias de matrimonio del Tribunal de justicia del condado, en el 200 South 3rd Street, primer nivel.
Cargos: $55.00 para la licencia de matrimonio.
Los solicitantes de 16 y 17 años deben tener el consentimiento de uno de los padres o el tutor legal, en persona, en el momento de la solicitud. Podría ser que te pidan una copia certificada del acta de nacimiento. El tutor legal debe disponer de una orden del juez que certifique la custodia legal. Todas las personas que den consentimiento deben certificar su identidad. El consentimiento es otorgado mediante una declaración jurada, la cual es hecha en inglés y debe contener la fecha de nacimiento del menor y la relación que lo vincula con la persona que da su consentimiento.
Una persona menor de 16 años de edad puede casarse únicamente si el padre, la madre o el tutor legal entabla una causa, paga todos los costos de la corte y presenta la orden del juez de un Juzgado del estado de Nevada.
Requisitos para solicitantes divorciados: Para obtener una licencia de matrimonio y que un matrimonio sea legal, los divorcios deben tener sentencia definitiva en las cortes del estado que los otorgó. La sentencia definitiva que detalla la ciudad y el estado debe ser presentada.
Las personas extranjeras también pueden casarse en Las Vegas. La mayoría de los países solicitan una copia certificada del acta de matrimonio y una apostilla del Secretario del estado de Nevada. El acta de matrimonio cuesta $10 y la apostilla $20. El Secretario del estado de Nevada puede enviar la apostilla y la copia certificada del acta de matrimonio en forma directa a sus autoridades.
Todas las actas de matrimonio emitidas en el estado de Nevada deben ser utilizadas dentro del estado.
Clark County Marriage Bureau (Oficina de licencias de matrimonio del condado de Clark)
201 Clark Ave.
Las Vegas, NV 89101
Teléfono: (702) 671-0600
FAX: (702) 455-4929
Horario de oficina: de 8 AM hasta la medianoche todos los días.
*recuerda los días festivos al escoger la fecha de tu boda en Las Vegas. El día de San Valentín es una fecha muy popular para casarse en Las Vegas y aunque tal vez te parezca romántico, es posible que cambies de opinión luego de hacer cola en una capilla para bodas durante cinco horas. La Noche de año nuevo es otro día de bodas concurrido en Las Vegas. También es el centro de festejo de los turistas, por eso tus invitados podrían tener problemas para encontrar un vuelo o una habitación de hotel a menos reserves con un año de anticipación. Ten en cuenta que los lugares de recepción también estarán con muchas reservaciones esos días.
*Las Vegas tiene un clima hermoso, con días soleados la mayor parte del año. Sin embargo, aunque los meses de verano son populares para las bodas, el tiempo puede ser extremadamente caluroso y para nada confortable si te vistes con un esmoquin o un largo y pesado traje de noche. El sol abrasador puede derretir todo, desde el maquillaje de la novia hasta la cobertura del pastel de bodas. Las temperaturas de Las Vegas pueden sobrepasar los 38 ºC (100 ºF) desde mayo hasta septiembre. A pesar de esto, la temperatura puede ser agradable a la noche, entonces podrías planificar una ceremonia en ese horario, si es absolutamente necesario que te cases durante el verano.

La ceremonia cuesta desde 100 dólares hasta lo que cada uno este dispuesto a pagar por las excentricidades que se le ocurran (flores, disfraces, videos, champagne, etc..)

El certificado que se obtiene después de la ceremonia no es el definitivo. La pareja tendrá que hacer algunos trámites para recibir en su país de residencia los documentos correspondientes.Se pueden obtener copias de la licencia para matrimonio escribiendo a:
County Clerk's Office
Attention: Marriage Bureau
P.O. Box 551603
Las Vegas, NV 89155-1603
En cuanto a la indumentaria, en el caso que nos ocupa, tienen pensado ir vestidos de blusa y neska, por tanto lo mejor es acudir a confecciones pinedo y elegir un bonito traje regional.
e incluso he encontrado una web con unas apropiadas invitaciones al evento:

¿qué os ha parecido la idea?
 ¿os casaríais vestidos de blusa y neska (o de vuestros trajes regionales...) en Las Vegas?








domingo, 20 de junio de 2010

De postres...

Goxua
Postre típico vasco donde los haya... como ayer os lo mostré en el post bodil (clic), hoy os traigo la receta. Yo, lo he hecho alguna vez y a pesar de lo sencillo que es hacerlo, no he triunfado, aunque no me rindo y lo volveré a intentar.
Básicamente goxua es: una base de nata montada sobre la que va un bizcocho emborrachado cubierto de crema pastelera caramelizada.
Receta fácil:
Ingredientes (4 personas)
1 litro de nata.
300 gramos de bizcochos tipo "sobados pasiegos".
1 litro de leche.
100 gramos de harina de maiz.
3 yemas de huevo.
1 huevo entero.
300 gramos azúcar.
1 ½ copa de whisky , ron o vino dulce (según gustos).
1 rama de canela.
Montamos la nata con 150 gramos de azúcar y se echa en un molde, encima se van poniendo los "sobados" partidos por la mitad y remojados en el licor y un poquito de leche, tapando toda la base del recipiente.
Con la leche restante, 150 gramos de azúcar, la harina de maíz y las yemas de huevo se hace una crema pastelera y se vierte encima de los "sobados". Hacemos un caramelo con azúcar y echamos a modo de cobertura encima de la crema pastelera fría.
Si lo queremos facilitar aún más... podemos hacer un goxua grande con nata ya montada, una base de bizcocho y flanín y caramelo ya hecho. ;-)

Aquí apreciamos las distintas capas del goxua.

viernes, 4 de junio de 2010

Eusko Label

Eusko Label
Oscar Terol es un humorista donostiarra con grandes facetas, actor, guionista, presentador de TV y escritor. Lo conocereis por el programa Vaya Semanita de ETB. Ahora presenta un programa deportivo en clave de humor (eso siempre, que nadie se ofenda ni se de por aludido): Uyyyyy.
Hoy os traigo un fragmento de una actuación o escrito suyo.
yo lo denomino el "sello vasco" visto desde el humor...
Ahora está de moda esto de que alguien decida nuestro valor en puntos, para controlarnos bajo la amenaza de quedarnos sin ellos.Y no es nuevo esto de los puntos, ya lo hizo la Iglesia hace siglos; el pecador es como un conductor que ha rebasado límites de velocidad, y que tiene que recuperar los "puntos de buen creyente" a base de "avemarías" y "padrenuestros".
Por cierto, ¿qué tal vamos, seguimos con los 12?
Perdón por sacar el tema, pero me hace gracia pensar en que, tal y como van las cosas, igual llegamos a conocer el "carné vasco por puntos", ¿se imaginan?
Tendríamos 12 puntos otorgados por el Gobierno Vasco desde el día en que nacemos, y estaríamos obligados a conservarlos toda la vida para que se pudieran esparcir nuestras cenizas por el "territorio".
¿Y cómo se perderían? Muy fácil, no siguiendo los dictámenes de la tradición de nuestra cultura ancestral.
Por ejemplo, si a Ud., vasco de "pro", le pillan en un tablao flamenco dando palmas como un "Flores", le quitarían 3 puntos, los mismos que perdería si le vieran aleteando los michelines en un grupo de aeróbic playero en la costa valenciana. Y, si es en compañía de tu pareja, 4, por incitación al delito.
Ver el fútbol en ETB1, con el volumen de la tele bajado y escuchando la SER, 7 puntos menos.
Ser hincha del Real Madrid te quitará 4 puntos, que podrías recuperar haciéndote del Barça.
No acudir ninguna vez, en un periodo de diez años a la Feria del libro de Durango, 6 puntos.
No saber el nombre de al menos cinco cocineros vascos, restaría 8 puntos.
Pedir la chuleta muy hecha en las sidrerías sería motivo suficiente para perder 2 puntitos.
Decir a menudo que, en España, hoy por hoy, se come tan bien como aquí, 10 puntos.
Y, por supuesto, conseguir sexo en la primera cita conllevaría indiscutiblemente la retirada del carné vasco.
¿Cuantos puntos tendría Ud. ahora mismo? Por comentarlo!......
y es que.. los vascos, somos la Hostia!!

*sigo de sorteo, este fin de semana acaba el plazo! (clic) o en el banner de la derecha.

sábado, 27 de marzo de 2010

Vamos de Boda...


Hola, recientemente me han consultado si tenia alguna idea para dar un toque vasco a una Boda. Se trata de una bloguera que se casa con un vasco fuera de Euskadi (no desvelaré su identidad, si ella no lo quiere)
Se me ocurren varias cosas… no se trata de hacerlo todo, pues si no, sería una boda temática, pero eligiendo uno o dos toques, que te resulten fáciles de hacer… darás un guiño a la Boda y dejarás con la boca abierta a tu novio y demás invitados.

*con música:
Incluyendo un tema en el banquete, con un pequeño detalle para él, o sus padres (que supongo también serán vascos)
Sugerencia de canción: Lau Teilatu, interpretada por Amaia Montero y Mikel Erentzun… les pondrá los pelos de punta.



Y, sólo si son muy forofos… el himno del Athletic ;-)
(sencillo de realizar,sólo has de bajarte la canción y llevar cd al restaurante)

*con tradiciones:
el aurresku es una danza vasca que se baila a modo de reverencia. Es interpretada por un txistulari (músico que toca el txistu y tamboril) y un dantzari (bailarín).

Esto se hace aquí en la mayoría de las bodas, a la salida de la iglesia; a veces incluye el arco.
(quizás sea difícil encontrar un dantzari en tu ciudad)


la txalaparta, es un tipo de instrumento, podrías hacer que amenizara el cocktail ( o pica-pica, como le decís en tu tierra)

*con gastronomía:
Alíate con el restaurante y haz que en el pica-pica preparen un rinconcito vasco que incluya manjares como queso de Idiazabal, chistorra, chorizo a la sidra, gazta zaharra(queso viejo), pastel vasco… regado de vinos con denominación Bizkaiko Txakolina y Rioja Alavesa.
Y si pudieras servir de postre en el banquete el goxua en rejilla de chocolate, mmmm

*toques de decoración:
manzanas o pelota vasca, como idea de presentación de los meseros o marcasitios, usa las manzanas o pelotas vascas e inserta una etiqueta con los nombres.