Adeu.... Sr.!

Fue la noticia del viernes....

y.... me entristeció.....

Se acaba el ciclo, la era Guardiola

me ha gustado esta manera de contarla (clic)

Se va... ¡un Señor!

....

Y... mañana....

San Prudencio

Este año, me encanta el cartel festivo....

Hoy, en el cole... han ido de cocineros...

A ver si mañana nos respeta el tiempo y

¡podemos disfrutar!

Para esta primavera....

... que no termina de llegar....
Con suerte, lo hará en Junio y tal vez pueda ponerme alguno de estos vestiditos que me tienen loca!!

 

Y también me gustan estos pantalones....

en tonos coral

*la chaqueta verde menta, ¡ya la tengo! 

Todo de Blanco

Curso de galletas

Sí, por fín!!!

Un curso de galletas en Vitoria

Ya os lo avancé aquí (clic)
Y todas, teníamos muchas, muchas ganas.
Ganas de pasar una tarde taan agradable....

la menda.... con los ojos cerrados....

de izqda. a dcha.: Carol, Yo (y Aiala), María, Irene y Yurena.

El curso fue impartido mano a mano por Mary y Maria.

Nos proporcionaron un recetario de tipos de galletas:

masa de pepitas, galletas de miel, de vainilla y de chocolate....

mmmnn

Comenzamos haciendo la masa de pepitas, según esta receta:

-180 gr. mantequilla

-200 gr. azúcar

-2 yemas de huevo

-1 poco de ralladura de limón

-unas gotitas de zumo de limón

-1 cuch. de esencia de vainilla, o en su defecto 1 sobre de azúcar avainillada.

-300 gr. de harina, siempre tamizada.

1.- batimos la mantequilla, fuera de la nevera desde el día anterior.... 2.- hasta alcanzar punto pomada, con estas varillas de amasado.

3.- agregamos azúcar, 4.- agregamos las yemas, de una en una, con la ayuda de un bol, para que no caigan cáscaras.... 5.- agregamos el zumo y ralladura de limón...

7.- tamizamos y añadimos la harina, que uniremos a mano 8.- hasta conseguir la masa

Dejamos reposar en nevera, en papel film, durante 30 minutos.

Y, pasado este tiempo.... amasamos

Mary, nos da una serie de truquitos para dejar la masa a los 5-6mm deseados.

El rodillo Wilton incorpora unos anillos,

pero con unas pinzas o palos de brocheta podemos conseguirlo.

Elejimos cortapastas.... ¡y al horno!

Y... ¡a decorar!

con los mil y un accesorios que nos ofrecieron Maria y Mary

pero... el producto estrella, sin duda:

A todas nos flipó.

sirve para desmoldar fácilmente y sobretodo,

para recuperar un fondant endurecido...

a toque de spray mágico....

Hicimos muchas risas, sobre todo por la esquina....

Pero también estuvimos aplicadas hasta alcanzar el resultado

Nuestras modestas obras de arte:

 

 

 

Las verdaderas obras de arte

podeís verlas en los blogs de María y Mary,

así como sus perfiles de facebook.

Gracias por una tarde estupenda que culminó con una merienda...

rica, rica pero que me perdí pues tuve que salir pitando

Nooooo, tranquilas, que no me puse de parto!

....

*más galletada en los blogs de María y Carol

PecashWorld recomienda.....

... los fabulosos talleres de Kireei.

Kireei son cosas bellas.

Y es lo que nos ofrecen en el primero de los fines de semana

que han organizado en la casa el Somni

¿No os parece genial...

un fin de semana en TI y además,

compartiendo un taller con gente con tus mismas inquietudes?

¡a mí sí!

éste, el de cupcakes... las magdalenas más de moda....

será impartido por Isla Pastel.

No conocía esta cake designer, pero desde YA ¡me he hecho fan!

Mi último capricho.....

Ayer mismo caí en él....

Salí buscando una fragancia sencilla, fresca y para todos los días y volví con.....

   

 

 

 

Que huele genial.....
pero vamos, que lo que se dice "sencilla" no es , no?
Como cuando vas buscando un zapato plano y cómodo y llegas a casa con unos taconazos preciosos pero imposibles en la bolsa, ;-)

Inspiración....(II)

Aunque, ya está tomando forma la habitación de Aiala, no puedo resistirme a guardar en mi retina y en mis favoritos, imágenes de rinconcitos tan dulces y delicados como éstos....

 

Esta tarde..... galleteamos!

El arte y buen hacer de Tartas y Souvenirs

y los mejores ingredientes:

Carol, de Arreglá pero Informal

María, de Todo el día de compras

Yurena, de Yuryka Style

Irene.....

y yo

;-)

Frase de hoy...

Que nunca te falte un sueño

por el que luchar,

un proyecto por realizar,

algo que aprender,

un lugar a donde ir y

alguien a quien querer.....

Número UNO.....

No sé cómo aún no os había hablado de ésto.....

Me perdí las dos primeras galas, por culpa de GH 12+1,

pero ahora grabamos el progama y lo vemos el martes noche....

Y esta semana... mi actuación preferida... la de Edu Cayuela, claro, ¡cómo no!

IM PRESIONANTE

Y es que para mí es una sobredosis de placer....

tener a Mr. Bosé y Mr. Bustamante juntos en una gala....

BRUTAAAAL!!

Y aunque el estilismo actual de Miguel no me apasiona...

un mito, es un mito y él es el mío, ¿qué pasa?

¡muaca!