A mí, me resultó muy sano y sabroso, así que lo comparto hoy con vosotros.
Ingredientes:
-calabacín
-aceite de oliva virgen extra
-sal
-vinagre
-ajo
Elaboración:
Pelar y laminar el calabacín
salar y dejar macerar unos minutos
freir y dejar reposar en papel absorvente
dorar un par de dientes de ajo, en láminas.
añadir vinagre al gusto, y verter sobre el calabacín
y... a degustar!!!
Es muy sencilla...probadlo y ya me contareís.
Es muy sencilla...probadlo y ya me contareís.
4 comentarios:
Qué buena pinta!!! Las fotos increíbles!
Me apunto la receta ;)
Un beso fuerte,
Cristina
http://blog-andcoffee.blogspot.com/
siiii mi yaya tb lo hace asi!!! y es un vicio, estan realmente buenos!!!
Muchas gracias por participar en el sorteo guapa!! UNBESICOO
Qué buena pintaaaaaa!!
Tienen muy buena pinta, otra forma de prepararlos es una vez fritas las rodajas echarlas por encima un chorrito de miel están de lujooooooooo.
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