galletas crujientes de chocolate
El pasado domingo hice esta especie de galletas crujientes de chocolate, aunque a mí me gusta llamarlas "rocas".Son muy muy sencillas de hacer, y admiten muchas variaciones, se pueden hacer totalmente "al gusto". En mi casa, las blancas no gustaron taanto como las negras!
-200gr. de cobertura de chocolate blanco
-60gr. de arroz inflado (yo utilicé tortitas y las desmigué)
-20gr. de pistachos, cortados en trozos pequeños.
Deshacer el chocolate al baño maría o bien en el microondas, vigilando que no se queme, mover bien e introducir el arroz inflado y los pistachos, mezclar bien. En un papel de horno, ir poniendo cucharadas de la mezcla y dejar enfriar en la nevera, hasta que endurezcan.
Ingredientes:
-200 gr. de cobertura de chocolate negro.
-80 gr. de corn flakes con azúcar, hechos a trozos.
-20 gr. de naranja confitada a trozos pequeños.
Deshacer el chocolate al baño maría o bien en el microondas, vigilando que no se queme, mover bien e introducir los cereales chafaditos y la naranja confitada, mezclar bien.En un papel de horno, ir poniendo cucharadas de la mezcla y dejar enfriar en la nevera, hasta que endurezcan.
6 comentarios:
Uhmmmmmmm, qué buena pinta. Con lo que me gusta el chocolate!!!
Por cierto!!! Te he dejado un detallito en mi blog.
Besotes
Se me olvidaba el enlace: http://sweetaudreyblogger.blogspot.com/2010/06/primer-premio-para-audreys-corner.html
:D
pero que cosa más buena por favor!!!manda unas pocas para aqui que estaré encantada de probarlas!!ummmmmmmmmmmmm
ummmm ke pinta mas buena y parece muy facil de hacer. habra ke probarlo, con lo golosos ke somos seguro ke a fernan y a mi nos encantan. gracias por la receta wapa.
En casa somos unos cocinitas, tu receta va al frigo y la probamos esta semana.
Un saludo y feliz semana, gracias por compartir tus rocas ;)
Jo, que ricas Marian, tengo que ponerme pronto con la cocina
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